地酒にこだわり、酒の味を追求し続けてきた、店主のきき酒師「多井雅一」。その店主が環境への思い、健康への思いを込めてプロデュースしたのが尾口村ホタルの里「ほたる恋」です。このお酒は白山の伏流水を仕込み水に、地元の酒米(五百万石)を原料にした低アルコールで甘酸っぱく、後味がさわやかな純米酒です。
もっと普段の生活に身近にワインに親しんで欲しいと考えます。その店主のおすすめがキプロスのワインです。店主自ら現地に赴いたとき、その味に惚れ込み、以来仕入れています。地中海のリゾート地「キプロス島」の太陽と水が生んだワインは価格も手ごろで、飲みやすい味です。また、世界ビールコンテスト金賞受賞プレミアム生ビールKEOビールも日本のビールにもの足りなさを感じている方にぜひおすすめしたい本格派ビールです。
■ホタルは甘〜い水が好きなのです。 白山麓の尾口村瀬戸地内の手取川流域では近年ホタルの乱舞が見られるようになりました。
■白山伏流水仕込み 純米酒「ほたる恋」 ●1600円(税込) ●アルコール:9〜10度 ●適温:◎冷 ●容量:500ml
きき酒師、多井雅一が環境への思い、健康への思いを込めてプロデュースした尾口村ホタルの里「ほたる恋」は、白山の伏流水を仕込み水に、地元の酒米(五百万石)を原料にした低アルコールで甘酸っぱく、後味がさわやかな純米酒です。 肉料理や魚料理、チーズなどによく合います。 よーく冷やしてお飲みください。
さてらいとにも商品があります。
お酒のことなら何なりとお聞きください。わかることなら何でもお答えします。お客さまのご要望の応えるお酒をお探しします。
|このお店の紹介| 全店舗紹介|